1. Introducción de producto

El equipo de congelación rápida de nitrógeno líquido en comparación con el equipo de congelación tradicional, la velocidad de enfriamiento es más rápida, cinco minutos pueden alcanzar 50 ~ 60 grados bajo cero, diez minutos pueden alcanzar 160 grados bajo cero, pueden congelar alimentos a la velocidad máxima. Debido a que la congelación rápida es relativamente rápida, no dañará la estructura de organización interna de los materiales alimenticios, garantizará la forma, el sabor, el color y la nutrición de los alimentos, mejorará en gran medida la calidad de los alimentos congelados y la pérdida seca es muy pequeña, menos de 1%, mejora virtualmente el valor del producto, más popular que la maquinaria de congelación tradicional por empresas contemporáneas.

2. Parámetro del producto

3. Característica del producto:

- Ayuda a extender la vida útil de los alimentos.

- Voltaje, corriente y frecuencia seleccionables por el usuario

- El sistema PLC inteligente realiza un seguimiento del tiempo mostrando un temporizador de cuenta regresiva en ejecución

- El sistema de control automático puede optimizar el control del equipo y realizar la optimización del proceso de producción

4. Caso de solicitud

El plato preparado congelado se cocina con métodos de cocción tradicionales e inmediatamente entra en el estado de congelación rápida de menos 30 grados Celsius. Este proceso, que no agrega conservantes, maximiza la nutrición, el sabor y el sabor de los ingredientes y es muy popular entre los consumidores.

Dado que la temperatura de los alimentos prefabricados es generalmente relativamente alta, la eficiencia de congelación con la máquina congeladora tradicional es baja y el efecto de conservación de la frescura no es ideal. Más empresas eligen nuestro congelador rápido de nitrógeno líquido para realizar una operación de preenfriamiento sin aumentar los costos durante el uso, lo que mejora en gran medida la eficiencia. Esta última tecnología de ahorro de energía de preenfriamiento es nuestra tecnología patentada, que se ha utilizado ampliamente en equipos de congelación rápida de dos o cuatro puertas existentes.

5. Calificación del producto

○ Certificados CE

○ Certificado ISO9001

○ Más de 100 técnicos y personal de gestión con abundante experiencia.

○ Los rigurosos estándares de control de calidad con materias primas de alta calidad y tecnología de procesamiento moderna cumplen con los estándares avanzados de productos

6. Ventajas de los alimentos ultracongelados:

1. Las proteínas expulsan automáticamente los ácidos a menos 30 grados Celsius, reduciendo en gran medida las purinas, por lo que se reduce el riesgo de gota por comer este tipo de mariscos.

2. Mantener la frescura de los mariscos con sabor original.

3. La refrigeración con nitrógeno líquido es segura e higiénica, no contamina y puede inhibir el crecimiento y la reproducción de microorganismos.

4. Los alimentos descongelados pueden mantener el" sabor original y sabor" para evitar que se pierda la humedad celular de la carne.

7. Preguntas frecuentes:

¿Se puede reutilizar el gas nitrógeno descargado durante el funcionamiento del equipo ultracongelador?

El congelador de nitrógeno líquido con gabinete de dos puertas y cuatro puertas adopta la tecnología patentada de preenfriamiento, podría ayudar en gran medida a reducir la temperatura de los alimentos, especialmente para los alimentos precocinados y las frutas y verduras recién cosechadas, para evitar el desperdicio de energía y mejorar eficiencia.

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